Wat is mosterd spinazie Komatsuna (Brassica rapa var. perviridis)?
Mosterd spinazie Komatsuna is een snelgroeiende groente die van oorsprong uit Japan komt. De groente is familie van de kool en vergelijkbaar met de Nederlandse raapsteel. De blaadjes kunnen op verschillende momenten geoogst worden, al naar gelang de toepassing van de groente. Jonge blaadjes hebben een pittige, lichte mosterdsmaak en passen perfect bij een salade. De oudere, grote bladeren smaken meer naar kool en kunnen gebruikt worden voor het bereiden van diverse wokgerechten. De planten zijn familie van de kool en daardoor gevoelig voor diverse ziekten en plagen. Dek de jonge planten daardoor af door gebruik te maken van een koolnet.
Mosterd spinazie Komatsuna zaden zaaien
Mosterd spinazie Komatsuna zaden hoeven niet binnenshuis gezaaid te worden. De zaden worden vanaf mei – september direct buiten in de volle grond gezaaid. Zorg daarbij voor een zonnige standplaats en hou een afstand van 30 cm aan tussen de rijen. Zaai de zaden ongeveer 1 cm diep in de grond. Slechts lichtjes bedekken met aarde. Als de planten te dicht op elkaar staan dan uitdunnen. De verwijderde planten kunnen verwerkt worden in een salade. Zorg voor voldoende bemesting met compost of goed verteerde stalmest.
Zaaikalender Mosterd spinazie Komatsuna
| Zaaikalender |
Toelichting |
| Zaaien onder glas |
n.v.t. |
| Zaaien in volle grond |
mei – september |
| Oosttijd / bloeitijd |
juni - oktober |
| Kiemtijd |
5 – 7 dagen |
| Zaaitemperatuur |
20-22°C |
Bekijk ook ons overzicht van de
zaaikalender per maand.
Kenmerken van de Mosterd spinazie Komatsuna
| Kenmerken |
Toelichting |
| Naam |
mosterd spinazie Komatsuna |
| Latijnse naam |
mosterd spinazie Komatsuna |
| Plantenfamilie |
koolfamilie |
| Soort |
groenten |
| Biologische zaden |
nee |
| Artikelnummer |
080423 |
| Hoogte |
1 -30 cm |
| Standplaats |
zon |
| Plantafstand |
25 x 25 cm |
| Duur |
eenjarig |
| Kleur |
groen |
| Merk |
Buxxy Xotica |
| Aantal zaden |
1200 |
| Afmeeting zakje in CM |
15.2 x 10 x 0.05 cm |
| Andere kenmerken |
exotisch |
Tips en weetjes
- - Mosterd spinazie Komatsuna kan in verschillende stadia geoogst worden
- - Is zowel rauw als gekookt/gewokt te eten
- - Heeft een licht pittige mosterdsmaak, hoe groter hoe meer de smaak verandert naar koolsmaak
- - Rijk aan calcium
Andere exotische zaden
Mosterd spinazie komatsuna valt in de categorie exotische zaden net als hoornmeloen en peper jalapeno. Deze zaden, alhoewel
exotisch, kunnen allemaal in de Nederlandse tuin geplant worden.
Groentezaden
Niets is lekkerder dan groente uit eigen tuin. Of het nu om een vierkante meter tuin of een grote tuin gaat, er is volop keuze uit verschillende groentezaden. De keuze voor bepaalde groenten is afhankelijk van de beschikbare grond, de standplaats en natuurlijk de ruimte. Voor sommige groenten geldt dat in de hoogte gewerkt kan worden, terwijl andere groenten in rijen gezaaid ook niet al te veel ruimte innemen. Over het algemeen geldt dat groenten de voorkeur geven aan een redelijk
zonnige standplaats en de verzorging vooral bestaat uit het onkruidvrij houden en bewateren tijdens droogte. Houd voor de juiste verzorging en zaaien van groenten de zaaikalender en achterkant van de verpakking in de gaten. Bekijk ook onze andere
groente zaden!
Zakelijk, 50> zakjes (grootverpakking) en bedankjes
Wat is er mooier dan een relatiegeschenk of bedankje uit te delen dat meer kleur in iemands tuin brengt? Bovendien worden mensen telkens aan het bedrijf of persoon herinnert op het moment dat ze de tuin inlopen waar de bloemen in bloei staan. Op de
zakelijke pagina en op de
bedankjes pagina is er volop keuze uit allerlei zakjes zaden van biologische bijen- en vlindermengsels tot vergeet-me-nietjes. In sommige gevallen is het mogelijk om de zakjes te voorzien van eigen logo om het nog persoonlijker te maken. Bedrijven profiteren natuurlijk van extra kortingen, afhankelijk van de afname en de gekozen zaden. Informeer altijd naar de korting, voorraad en levertijd. Op grootverpakking zit doorgaans een langere levertijd (vaak 3 tot 5 werkdagen). Betalen op rekening is mogelijk. Lees meer over
zakelijk en grootverpakkingen of bekijk onze
overzichtspagina met bedankjes.
