Steeds meer mensen ontdekken exotische zaden. De exotische groenten en fruit zijn een verrijking voor de keuken. Exotische zaden zijn geschikt om in de (moes)tuin te planten.
Pagina onderwerpen
- Wat zijn exotische zaden?
- Is er verschil tussen exotische en tropische zaden?
- Kun je exotische zaden zaaien in Nederland?
- Exotische groente zaden
- Exotische fruit zaden
- Wanneer en hoe exotische zaden zaaien?
- Tropische zaden ontkiemen
- Exotische planten verzorgen
- Exotische planten kweken in 5 stappen
- Tips en weetjes
Wat zijn exotische zaden?
Exotische zaden zijn zaden van planten die van oorsprong uit niet Europese landen komen. De
zaden kunnen echter tijdens een mooie zomer gewoon in Nederland verbouwd worden. Veel van de exotische zaden die hier ingevoerd zijn komen van oorsprong uit Azië, Midden- en Zuid-Amerika. De planten hebben geen speciale behandeling nodig en kunnen in de meeste gevallen gewoon in de volle grond
gezaaid/geplant worden.
Is er verschil tussen exotische en tropische zaden?
Er is een groot verschil tussen exotische en tropische zaden. Tropische zaden zijn zaden die zoals de naam reeds aangeeft uit de tropen komen. Deze zaden kunnen niet zomaar geplant worden in een land dat niet dezelfde omstandigheden heeft als het land van oorsprong. In veel gevallen betekent dit dat de planten binnenshuis gekweekt en gehouden moeten worden. Daarnaast kan het nodig zijn om de zaden voor het kweken extra te bewerken (denk daarbij aan het vijlen of kerven van de zaden). Vaak hebben deze planten extra hoge luchtvochtigheid nodig in combinatie met een hoge temperatuur. Tropische planten worden in dit land meestal als kamerplant gekweekt. Eventueel kunnen de planten tijdens een mooie en warme zomer in een pot buiten gezet worden.
Exotische zaden daarentegen zijn niet inheems in dit land, maar doen het wel goed. Deze planten kunnen zelfs in de volle grond gezaaid of geplant worden. Onder exotische zaden vallen vruchten en groenten.
Kun je exotische zaden zaaien in Nederland?
Het is mogelijk om exotische zaden in Nederland te zaaien. De zaden zullen in het voorjaar binnenshuis gezaaid moeten worden. De jonge zaailingen kunnen dan vanaf half mei in de volle grond geplant worden. Bij het zaaien moet een redelijk hoge temperatuur gehanteerd worden en de meeste zaden groeien goed in vochtige omstandigheden. Idealiter wordt voor het zaaien gebruik gemaakt van een kweekkasje of worden de potjes afgedekt met huishoudfolie.
Exotische groente zaden
Er zijn inmiddels verschillende soorten exotische groente zaden in Nederland te vinden. Voor welke soorten gekozen wordt is afhankelijk van de gewenste toepassing en de eigen smaak. De zaden worden binnenshuis gezaaid en na IJsheiligen in de volle grond geplant. Bekende exotische groenten zijn bijvoorbeeld Amsoi, Paksoi, Tatsoi,
Mosterdspinazie, Turkse wilde spinazie en Klaroen. Deze groenten worden vaak verwerkt in salades of wokgerechten. Ook diverse pepersoorten zoals de
Jalapeno peper, peper groene curry en Madame Jeannette raken steeds meer ingeburgerd en groeien goed in het Nederlandse klimaat. Andere exotische groenten zijn onder andere: kousenband, sopropo en tomatilo.
Exotische fruit zaden
Natuurlijk zijn er niet alleen exotische groente zaden verkrijgbaar. Inmiddels is het aanbod fruit zaden uitgebreid met enkele exotische soorten. De
hoornmeloen is een voorbeeld van een exotische vrucht die het hier goed doet. Een andere exotische vrucht die steeds vaker geteeld wordt is de meloenpeer. Eerder genoemde fruitsoorten worden overigens niet altijd per se tot fruit gerekend. Zowel qua smaak als qua teelt hebben deze namelijk veel weg van
groente, waardoor het niet helemaal duidelijk is of deze soorten werkelijk tot fruit of groente gerekend moeten worden.
Wanneer en hoe exotische zaden zaaien?
De meeste exotische zaden worden tussen maart en mei gezaaid. Dit zaaien gebeurd binnenshuis om een zo hoog mogelijke temperatuur te kunnen realiseren. De grond waarin de zaden gezaaid worden moet daarbij goed vochtig gehouden worden. Bij voorkeur ook afdekken om de temperatuur en de vochtigheid goed op peil te houden. Voor de exacte zaaiperiode altijd de achterkant van de verpakking of de
zaaikalender raadplegen.
Tropische zaden ontkiemen
Het ontkiemen van tropische zaden vergt vaak iets meer werk en precisie. De zaden hebben een nog hogere temperatuur nodig en het verschil tussen dag- en nachttemperatuur mag maar minimaal zijn. Daarnaast worden de zaden voor het ontkiemen vaak in de volle zon gezet, zowel voor de warmte als voor het licht. Sommige zaden kunnen niet zomaar in de grond gestopt worden, maar moeten eerst ingekerfd of gevijld worden, omdat deze te hard zijn om uit zichzelf op te kunnen gaan.
Exotische planten verzorgen
Exotische planten hebben in de meeste gevallen een standplaats in de volle zon nodig. Daarnaast is een voedzame grond een must. Exoten zijn een hoge luchtvochtigheid gewend. Uitdrogen van de grond moet voorkomen worden. Veel exotische planten hebben een redelijk vochtige grond nodig, zonder dat deze nat is.
Exotische planten kweken in 5 stappen
Exotische planten kweken is niet moeilijk. Er zijn wel een aantal dingen waar rekening mee gehouden moet worden. Als onderstaande stappen gevolgd worden, is het niet moeilijk om te kunnen genieten van exotische groenten en vruchten:
- Zaai de zaden binnenshuis onder glas (maart – mei)
- De planten eventueel verspenen (verschilt per plant)
- In de volle grond planten vanaf half mei
- De meeste exoten vragen om een zonnige standplaats
- Geef voldoende water aan de planten
Tips en weetjes
- - Exotische zaden verschillen van tropische zaden
- - Steeds meer mensen gebruiken exotische groenten en fruit in de keuken, gekweekt uit eigen tuin
- - De smaken van exotische groenten en vruchten zijn anders: heet, bitter, combinatie van diverse smaken
Zaaikalender
Tuindreef heeft een speciale
zaaikalender gemaakt waarop je precies per maand kunt zien welke exotische zaden en andere tuinzaden die je in welke maand het best kunt zaaien. Ideaal als je deze maand nog wilt beginnen met het zaaien!
Exotische zaden bestellen
Exotische zaden bestellen is heel eenvoudig bij Tuindreef. Kies de gewenste tuinzaden uit en plaats deze in het winkelwagentje. Je bestelling wordt binnen 24 verstuurd en geleverd als reguliere brievenbuspost. Je hoeft er dus niet speciaal voor thuis te blijven en het pakketje ook niet op te halen bij het postkantoor.
Heb je vragen over onze tuinzaden of over je bestelling? Stuur dan een mail naar
info@tuindreef.nl. Je krijgt binnen 24 uur reactie. Bekijk ook de andere
groentezaden,
bloemzaden en
kruidenzaden van Tuindreef. Wij wensen je veel plezier tijdens het tuinieren!
