Lavas zaden (Levisticum officinale) kopen en zaaien
Lavas, ook wel bekend als Maggikruid, is een geweldige smaakmaker in de keuken. Alle delen van de plant zijn te gebruiken. Voor het planten van de lavas dient rekening gehouden te worden met het feit dat de plant meerjarig is en wel 2 meter hoog kan worden. Lavas is een makkelijke plant die weinig verzorging nodig heeft en waar toch volop van genoten kan worden.
Lavas kan zowel in potjes als de volle grond gezaaid worden. Voorzaaien binnenshuis in speciale kweekbakken vanaf maart – april of buiten in de volle grond van april – juni. Lavas houdt van een vochtige, humusrijke grond en doet het zowel in de volle zon als halfschaduw goed.
Lavas is een trage kiemer en zal in het eerste jaar niet hoger dan ongeveer 40 centimeter worden. Als lava voorgezaaid is in potjes dan kunnen de jonge plantjes in de volle grond geplant worden als deze groot genoeg zijn. Voor het verplanten in de volle grond moet rekening gehouden worden met het feit dat lavas heel hoog kan worden en het een meerjarige plant is. De plantafstand moet 40 x 40 centimeter zijn. Maggikruid doet het ook goed in potten. Belangrijk daarbij is erop te letten dat de grond niet uitdroogt en dat er tijdens het groeiseizoen zo nu en dan mest gegeven wordt aan de plant. Tijdens de winter zullen de bovengrondse delen van de plant afsterven om vervolgens in het voorjaar weer uit te lopen.
Lavas (maggiplant) zadem
Lavas of Maggiplant is een selderijachtige plant met een sterke smaak vergelijkbaar met Maggi (vandaar de naam Maggikruid). Het kruid dient met mate toegevoegd te worden aan eten, om te voorkomen dat de smaak overheerst. Perfect te gebruiken in stoofschotels, bouillon, sauzen en diverse soorten soepen. De plant is niet alleen lekker, maar heeft ook geneeskrachtige eigenschappen. Het kruid kan gebruikt worden bij spijsverteringsklachten, helpt bij keelpijn en is bovendien eetlust opwekkend. Verlicht ook reumatische pijnen. In de tuin is het een echte eyecatcher dankzij de bloemschermen, die bovendien een kruidig aroma verspreiden. De plant is bijzonder makkelijk en heeft weinig tot geen last van ziektes en insecten.
Lavas zaden oogsten
De bloemschermen zullen aan het einde van de bloeitijd bruin worden. Zodra de bloemschermen bruin zijn (in de nazomer) kunnen deze afgeknipt worden. De zaden voorzichtig verwijderen, eventueel nog even laten drogen en in een goed afgesloten verpakking luchtdicht, koel en donker bewaren.
Zaaikalender
Tuindreef heeft een speciale zaaikalender gemaakt waarop je precies per maand kunt zien welke lavas zaden en andere kruidenzaden je in die maand het best kunt zaaien. Ideaal als je deze maand nog wilt beginnen met het zaaien!
Lavas zaden bestellen
Lavas zaden bestellen is heel eenvoudig bij Tuindreef. Kies de gewenste tuinzaden uit en plaats deze in het winkelwagentje. Je bestelling wordt binnen 24 verstuurd en geleverd als reguliere brievenbuspost. Je hoeft er dus niet speciaal voor thuis te blijven en het pakketje ook niet op te halen bij het postkantoor. Heb je vragen over onze tuinzaden of over je bestelling? Stuur dan een chat- of mailbericht naar info@tuindreef.nl. Je krijgt binnen 24 uur reactie.
Lavas (maggiplant) zadem