Bonenkruid is verkrijgbaar in twee varianten: eenjarig en meerjarig. Onmisbaar in de keuken, maar vooral in de tuin. De plant beschermd bonenplanten tegen diverse ziektes en bonenluis. Redelijk pittig van smaak, een natuurlijke en heerlijke vervanger van zout en peper.
Bonenkruid kan binnenshuis het hele jaar door in potjes gezaaid worden. Voor het zaaien in de volle grond zijn de maanden haf maart tot eind mei het beste geschikt. Belangrijk is dat de temperatuur niet meer beneden 10˚C mag komen. Bonenkruid is een lichtkiemer, na het zaaien mogen de zaadjes niet met aarde bedekt worden. Afhankelijk van de gekozen potmaat worden 10 – 15 zaden per pot geplant. Voor het kiemen moet de grond warm en vochtig gehouden worden. Bij planten in de volle grond dient gekozen te worden voor een plekje in de zon in combinatie met een goed waterdoorlatende en humusrijke grond. Bij het zaaien in de volle grond moet rekening gehouden worden met een plantafstand van 20 x 20 centimeter. Planten worden ongeveer 40 centimeter hoog.
Bonenkruid zaden ontkiemen, verspenen en verplanten
Bonenkruid houdt niet van verplanten en dient daarom direct op de juiste plek (volle grond of potje) gezaaid te worden. De zaden hebben ongeveer 20 dagen nodig om te ontkiemen bij een temperatuur van 20˚C. Vanwege zijn eigenschappen om bonenluis en ziektes op afstand te houden kan bonenkruid ook tussen bonenplanten geplant worden. De plant is bovendien geliefd bij bijen.
Bonenkruid eenjarig zaden
Bonenkruid is een eenjarige plant met een wat peperachtige smaak. Vanwege zijn smaak past het kruid perfect bij diverse bonen, tomatensaus en is het een goede smaakmaker in salades. Al na enkele maanden kunnen van de plant de jonge stelen en bladeren gebruikt worden. De bladeren zijn zowel vers als gedroogd te gebruiken. Bonenkruid is niet alleen een smaakmaker, maar staat ook bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen. Het kruid heeft een positieve werking op de spijsvertering. Bonenkruid heeft bovendien een gunstige invloed op krampen, het verlicht buikpijn en heeft een goede invloed op de zenuwen. Tot slot is het kruid ook een natuurlijke vervanger voor zout en peper.
Bonenkruid zaden oogsten
Bonenkruid bloeit in de periode juli – oktober met kleine bloemen bestaande uit drie tot zeven schijnkransen. Uit deze bloemen worden de zaden gevormd. Deze kunnen na verloop van tijd geoogst worden. De zaden kort laten drogen op een stukje (kranten)papier en vervolgens droog, koel en donker bewaren tot het volgende jaar.
Zaaikalender
Tuindreef heeft een speciale zaaikalender gemaakt waarop je precies per maand kunt zien welke bonenkruid zaden en andere kruidenzaden je in die maand het best kunt zaaien. Ideaal als je deze maand nog wilt beginnen met het zaaien!
Bonenkruid zaden bestellen
Bonenkruid zaden bestellen is heel eenvoudig bij Tuindreef. Kies de gewenste tuinzaden uit en plaats deze in het winkelwagentje. Je bestelling wordt binnen 24 verstuurd en geleverd als reguliere brievenbuspost. Je hoeft er dus niet speciaal voor thuis te blijven en het pakketje ook niet op te halen bij het postkantoor. Heb je vragen over onze tuinzaden of over je bestelling? Stuur dan een chat- of mailbericht naar info@tuindreef.nl. Je krijgt binnen 24 uur reactie.
Bonenkruid eenjarig zaden