Uien in de moestuin
Uien zijn geen moeilijke planten zolang er met een aantal zaken rekening gehouden wordt. Kenmerkend aan uien is de eetbare bol die onder de grond groeit. Er zijn tal van rassen variërend in kleur en grootte, waaronder de bosui, zilverui, rode ui en stengelui. Voor welk ras gekozen wordt hangt af van de gewenste smaak, de beschikbare ruimte en de periode waarin deze gezaaid moet worden.
Alhoewel de meeste mensen alleen de bol gebruiken, zijn ook de stengels en zelfs de bloemen van uien eetbaar. Dit geldt niet alleen voor de bekende bosui, maar ook de gewone uien. Uien kunnen onderling kruisen, waardoor het verstandig is om slechts één of twee soorten uien per jaar te planten.
Voor het planten is er keuze uit zaaiui en plantui. Zaaiuien wordt geplant en kunnen na een half jaar geoogst worden, plantuien groeien eerst, worden in augustus/september geoogst en in het voorjaar weer uitgeplant. Uien moeten onkruidvrij gehouden worden en hebben flink wat water nodig tijdens droogte, geen mest geven, wel wat patentkali toevoegen voor de bolvorming. Uien zijn gevoelig voor ziektes, waardoor de planten tijdens de groei goed in de gaten gehouden moeten worden.
Wanneer uienzaden zaaien?
Uienzaden worden doorgaans tussen maart – mei gezaaid (afhankelijk van het gekozen ras). Er wordt direct in de volle grond in regels gezaaid. Het ontkiemen van uien kan 3 – 4 weken duren, afhankelijk van het soort ui dat gezaaid is en de weersomstandigheden. Ook al is het in zaaiperiode nog koud, moet ervoor gezorgd worden dat de grond niet uitdroogt. Na opkomst de jonge plantjes naar wens uitdunnen. Eventueel na het zaaien afdekken om te voorkomen dat de zaden kapot gaan door overvloedige sneeuw of hagel.
Uienzaad winnen
Het is goed mogelijk om zaad van uien te winnen. De werkwijze is afhankelijk van het gekozen ras. Doorgaans worden uien geoogst en de mooiste geselecteerd. Deze uien worden in de winter droog en koel bewaard en in het voorjaar opnieuw geplant. Deze uien zullen vroeg in de zomer bloemen (bloemschermen) gaan vormen, waarna de zaden verschijnen. De zaden worden vanaf augustus zwart en zijn dan klaar om geoogst te worden. Oogst de complete bloemschermen en laat deze nog een week of 2 drogen. De zaden van de ui moeten koel en droog bewaard worden. Maximale houdbaarheid van deze zaden is 1 jaar, met een beetje geluk 2 jaar.
Rode uizaden
Rode uien (van Florence) zijn dieprode bosuien die vanaf maart – mei direct ter plekke gezaaid kunnen worden. De afstand tussen de rijen moet 25 cm zijn, zaaidiepte 1 cm. Zodra de planten 5 cm groot zijn uitdunnen en na 6 – 8 weken oogsten. De rest door laten groeien en al naar behoefte oogsten. Geeft de voorkeur aan een zonnige, niet te natte grond.
Zilveruitjes zaden
De inmaakuien Barletta (zilVeruitjes) worden in een vooraf behandeld zaaibed gezaaid vanaf maart – mei. Houd tussen de regels een afstand van 15 cm aan. Dik zaaien, zodat de uien niet te grof worden. Eventueel na ongeveer 6 weken iets uitdunnen. Grond tijdens de groei goed vochtig houden. Zilveruitjes worden tussen augustus – september geoogst.
Bosui zaden
Bosui zaden (White Lissabon) worden vanaf maart – april direct in de volle grond geplant. De jonge planten kunnen na 6 weken eventueel iets uitgedund worden. Bosuien worden geoogst als deze 10 – 15 cm hoog zijn. Fijne smaakmaker in salades met een zeer milde smaak.
Biologische ui zaden
Biologische ui zaden zijn verantwoorden zaden voorzien van het eu- organic en eko-keurmerk. De biologische bosui White Lissabon wordt tussen maart – april in de volle grond gezaaid. Eventueel kan er na 6 weken uitgedund worden, waarbij alleen de mooiste planten blijven staan. Oogsten als de planten 10 – 15 cm hoog zijn.
Zaaikalender
Tuindreef heeft een speciale
zaaikalender gemaakt waarop je precies per maand kunt zien welke Uienzaden en andere tuinzaden die je in welke maand het best kunt zaaien. Ideaal als je deze maand nog wilt beginnen met het zaaien!
Uienzaden bestellen
Uienzaden bestellen is heel eenvoudig bij Tuindreef. Kies de gewenste tuinzaden uit en plaats deze in het winkelwagentje. Je bestelling wordt binnen 24 verstuurd en geleverd als reguliere brievenbuspost. Je hoeft er dus niet speciaal voor thuis te blijven en het pakketje ook niet op te halen bij het postkantoor.
Heb je vragen over onze tuinzaden of over je bestelling? Stuur dan een mail naar
info@tuindreef.nl. Je krijgt binnen 24 uur reactie. Bekijk ook de andere
groentezaden,
bloemzaden en
kruidenzaden van Tuindreef. Wij wensen je veel plezier tijdens het tuinieren!
