Spruitkool in de moestuin
Spruitkool is in de volksmond meer bekend als spruitjes. Van de spruitkool, Brassica oleracea convar. Oleracea var. gemmigfera, worden de okselknoppen gegeten. Het is een typische wintergroente, die echter niet door iedereen op prijs wordt gesteld, vanwege de uitgesproken smaak.
Spruitjes kunnen in de moestuin geteeld worden. Hiervoor is een voedzame bodem een absolute must. Voorkom een te hoog gehalte aan stikstof, aangezien dit ervoor kan zorgen dat de spruiten los gaan staan. Tijdens het groeiseizoen kan het beste met compost bijgemest worden. Spruitkool groeit het beste op een lichte kleigrond, maar eigenlijk voldoen veel gronden aan de gewenste eisen. Zware kleigrond en zeer lichte zandgrond kunnen wel problemen opleveren voor spruitkool. Mocht de grond te zuur zijn dan kan dit gecorrigeerd worden met behulp van wat tuinkalk.
Spruitkool kan zowel in de volle zon als halfschaduw geplant worden. Houd bij het planten rekening met het feit dat de planten 60 - 80 cm hoog kunnen worden. Omdat vogels dol zijn op de jonge planten moeten deze beschermd worden met netten. Daarnaast moet er goede drainage zijn, zodat de planten niet verzuipen. Spruitjes zijn net als andere koolsoorten gevoelig voor ziekten en plagen. Dit kan enigszins beperkt worden door vruchtwisseling toe te passen. In de zomer moeten de planten weinig water krijgen. Tijdens de groei de planten onkruidvrij houden. Alle bladeren aan de plant laten zitten. Het verwijderen van blad heeft geen invloed op de grootte van de spruiten.
Wanneer en hoe spruitkool zaden zaaien?
De beste zaaitijd is een beetje afhankelijk van het gekozen ras.
F1 hybride zaden kunnen al vroeg
gezaaid worden. Op een tray kunnen deze zaden al vanaf half februari tot eind maart gezaaid worden. Het ras Groninger moet later gezaaid worden. Vanaf april binnen voorzaaien, vanaf mei ook direct buiten in een zaaibed te zaaien. De planten 5 – 6 weken na opkomst op de gewenste standplaats uitplanten. Als binnen gezaaid wordt, moeten de planten na opkomst op een lichte en ietwat koele plek gezet worden. Zodra de planten 5 – 10 cm groot zijn kunnen deze buiten gezet worden om af te harden. Kies hiervoor bij voorkeur een plek in de volle zon. Bij het uitplanten moet er onderling voldoende afstand gehouden worden, zodat de planten optimaal kunnen groeien.
Spruitkool zaden oogsten
Alhoewel het mogelijk is om zelf zaden te oogsten van de spruitkool moet rekening gehouden worden met het feit dat de plant bijzonder gevoelig is voor kruisbestuiving. Om toch zaden te krijgen moet een plant gekozen worden waarvan niet geoogst wordt. In het voorjaar moeten dan de kop en onderste spruiten verwijderd worden. De bloemstengels zullen uit de middelste spruiten groeien. De zaden zijn in juli en augustus rijp om geoogst te worden. De verse zaden droog, koel en donker bewaren.
Zaaikalender
Tuindreef heeft een speciale
zaaikalender gemaakt waarop je precies per maand kunt zien welke Spruitkool zaden en andere tuinzaden die je in welke maand het best kunt zaaien. Ideaal als je deze maand nog wilt beginnen met het zaaien!
Spruitkool zaden bestellen
Spruitkool zaden bestellen is heel eenvoudig bij Tuindreef. Kies de gewenste tuinzaden uit en plaats deze in het winkelwagentje. Je bestelling wordt binnen 24 verstuurd en geleverd als reguliere brievenbuspost. Je hoeft er dus niet speciaal voor thuis te blijven en het pakketje ook niet op te halen bij het postkantoor.
Heb je vragen over onze tuinzaden of over je bestelling? Stuur dan een chat- of mailbericht naar info@tuindreef.nl. Je krijgt binnen 24 uur reactie. Bekijk ook de andere
groentezaden,
bloemzaden en
kruidenzaden van Tuindreef. Wij wensen je veel plezier tijdens het tuinieren!
