Augurken in de moestuin
De augurk stamt af van de vrucht van de Cucumis sativus en maakt deel uit van de
komkommerfamilie. Alhoewel de augurk veel weg heeft van een komkommer zijn er toch wezenlijke verschillen. Augurken zijn een heel stuk kleiner, hebben een dikkere schil en worden ingemaakt om gegeten te kunnen worden. Net als de komkommer is ook de augurk een
eenjarige plant die de voorkeur geeft aan een warm en beschut plekje in de zon.
Van de augurk zijn verschillende rassen verkrijgbaar die onderling niet al te veel verschillen. De hybriderassen hebben voor de bestuiving geen mannelijke bloemen nodig, waardoor een hogere opbrengst gegarandeerd is. Daarnaast zijn de hybriderassen beter bestand tegen ziektes en is de opbrengst nog iets hoger, evenals de kwaliteit.
In principe groeien augurken op alle gronden, mits deze vochtvasthoudend en toch ook doorlatend is. De planten hebben best veel water nodig, maar mogen niet te lang in de natte grond staan om ziektes te voorkomen. Omdat de planten snel groeien hebben ze behoefte aan goede voeding. Voor het planten stalmest in de omgespitte grond zetten en nog wat compost verwerken zorgt ervoor dat de augurk optimaal kan groeien.
Afhankelijk van de eigen voorkeur en wensen kunnen augurken liggend of klimmend geteeld worden. Bij liggende teelt is het belangrijk dat er voldoende licht en lucht tussen de ranken door komt. Bij klimmende teelt moeten de ranken tussendoor goed opgebonden worden. De oogst vindt plaats tussen half juli en half september, een beetje afhankelijk van de verzorging en de weersomstandigheden. Pluk de augurken als ze rond de 5 cm groot zijn voor optimaal behoud van de smaak.
Wanneer en hoe augurken zaden zaaien?
Augurken zaden worden vanaf april tot half mei binnenshuis in potjes
gezaaid. Voor het zaaien 1 zaad per potje van minimaal 5 x 5 cm gebruiken. Augurk zaden ongeveer 0,5 cm diep in de aarde stoppen. De zaden hebben 1 – 2 weken nodig om te ontkiemen. Na 15 mei (IJsheiligen) kunnen de jonge planten in de volle grond geplant worden. Na het uitplanten moeten de jonge planten nog een aantal weken beschermd worden tegen slakken. Aangezien de planten snel groeien moet er vooraf bepaald worden of deze liggend of klimmend geteeld zal worden. Kies een warme en beschutte plek voor het uitplanten van de augurken.
Augurken zaden oogsten
Het is mogelijk om zaden uit augurken te oogsten. Hierbij moet echter wel rekening gehouden worden met het feit dat door kruising de planten na opkomst bittere vruchten kunnen geven. Voor het oogsten van de zaden een augurk aan het einde van het seizoen door laten groeien totdat deze geel wordt. De gele en zacht geworden augurk door midden snijden en de zaden eruit lepelen. De drab in een zeef doen en de zaden schoon spoelen. Zaden laten drogen en koel en donker bewaren.
Zaaikalender
Tuindreef heeft een speciale
zaaikalender gemaakt waarop je precies per maand kunt zien welke Augurken zaden en andere tuinzaden die je in welke maand het best kunt zaaien. Ideaal als je deze maand nog wilt beginnen met het zaaien!
Augurken zaden bestellen
Augurken zaden bestellen is heel eenvoudig bij Tuindreef. Kies de gewenste tuinzaden uit en plaats deze in het winkelwagentje. Je bestelling wordt binnen 24 verstuurd en geleverd als reguliere brievenbuspost. Je hoeft er dus niet speciaal voor thuis te blijven en het pakketje ook niet op te halen bij het postkantoor.
Heb je vragen over onze tuinzaden of over je bestelling? Stuur dan een mail naar
info@tuindreef.nl. Je krijgt binnen 24 uur reactie. Bekijk ook de andere
groentezaden,
bloemzaden en
kruidenzaden van Tuindreef. Wij wensen je veel plezier tijdens het tuinieren!
