De pronkboon is een plantensoort uit de vlinderbloemen familie. De soort is een bijna vergeten groente. Er zijn veel verschillende soorten pronkbonen. Bij Tuindreef is er de Pronkboon Painted Lady. Deze valt op door de fleurige bonen. De bonen zijn in plaats van groen paars met zwarte strepen, waaraan de plant zijn naam pronkboon te danken heeft. De peulen lijken op snijbonen, maar zijn iets ruwer en harder.
